お山のぱん屋とぅりまかし

”とぅりまかし”はインドネシア語で「ありがとう」という意味だそうです

中野市豊田地区（旧豊田村 親川）に新しくパン屋さんができたと聞き、
今日「とぅりまかし」さんに行ってきました。

場所は、豊田飯山IC付近から
「まだらおの湯」や「斑尾高原豊田スキー場」へ向かう
途中の道沿いの右手

「とぅりまかし」の看板が目印



小さいけど明るい店内で、気さくなご主人が出迎えてくれました
安心素材にこだわり、できるだけ国産・地元の材用を使用しているとのこと

最近の柔らかいパンに慣れた口には、初めちょっと硬く感じるパン生地ですが、
じっくり味わえる美味しいパンでした

クリームぱんのクリームや、あんぱんのあんこもひとあじ違い、
めろんぱんは素朴な昔風

でも、クリームやあんこより何より、「ぱん」の味わいに惹かれました

残念ながら今日は売り切れていたけど、
”大きなぱん”や、惣菜ぱん、揚げぱんなどもあるようなので、
それはまた次回行くときのお楽しみに

営業は、木・金・土・日（月火水休み）の11：00～15：00（ぱんが終わるまで）とのこと


お山のぱん屋 とぅりまかし
〒389-2104 長野県中野市永江6080-1
Tel: 0269-38-3732




インドネシア語の「ありがとう」＝Terima Kasih （トゥリマ カシ）